うまじ～の十行随筆

 太陽の光と熱は、地球上の生物にとって一
日も欠くことはできないが、月は無くても生
活に太陽ほどの大きな支障は起きないだろう。
　ところが月に因んだ名作は「荒城の月・竹
取物語」など古今を通じて数多く、月見の宴
も楽しめ [...]

カミさんの巻寿司の芯がどうしても端に寄
るので、つい口に出したら「それなら自分で
巻いてみんさい」と言われて受けて立った。
　私は具を端に置き、十六タルトの餡のよう
に巻けば簡単だと考えてやってみた。一回目
は成功して鼻 [...]

　薯蕷（しょよ）饅頭は山芋の根をすり、糝
粉（しんこ）を加えた皮に餡を包んで蒸した
和菓子だが、私は慶事や仏事に人様に振舞う
為に用いられるので、上用（じょうよ）饅頭
と呼ばれるものだとばかり思っていた。
　同じように「 [...]